Tomatensoße mit Wurst

1/2 Flasche milden Tomatenketchup
1/2 Zwiebel
200 g Wurst (z.B. Jagdwurst)
Salz und Pfeffer
1 EL Öl
1 Becher Creme fraiche
Saucenbinder

Die Zwiebel und die Wurst in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würfel hineingeben. Etwas anbraten und dann den Ketchup zugeben und unter Rühren erhitzen. Danach auf kleine Falmme stellen und das Creme Fraiche hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem Soßenbinder nach belieben andicken.

Guten Appetit :-)

... wünscht das Team von