Zutaten für 4 Personen | Zubereitung |
600g gekochte oder rohe Kartoffeln | Bratkartoffeln wie gewohnt zubereiten, Speck, Wurst- oder Fleischreste mitgaren, die Eier darüber aufschlagen und stocken lassen. Mit frischem Salat servieren. Guten Appetit :-) ... wünscht das Team von |
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