Kartoffelgerichte - Köstliches aus der Knolle

Zu den wohl beliebtesten Nahrungsmitteln der Menschen gehört die Kartoffel. Sie wird auch "Erdapfel" oder auch "Grundbirne" genannt. In den Niederlanden werden sie "Aardappelen" (Erdäpfel) genannt. Etwa 300 Millionen Tonnen Kartoffeln werden jährlich weltweit geerntet. Aus dieser begehrten Knolle lassen sich sehr köstliche Gerichte zubereiten. Vom bekannten Kartoffelsalat über Bratkartoffeln bis hin zu Röstis. Kartoffeln bekommt man in jedem Land frisch und sind deshalb ein ideales Nahrungsmittel zur Zubereitung von Gerichten für den Campingurlaub. Tolle Rezepte mit Kartoffeln findest du weiter unten ...